味精吃多了为什么会口渴?


炒菜的时候味精放的有点多,现在感觉好口渴,这是怎么回事?

味精中含12%的钠,味精吃多了钠离子摄取量也会相应增多,就跟我们平时吃多了盐一样,会感觉口渴 。但是味精的钠盐并不会有咸味,或者有微量的咸味也被味精本身浓郁的鲜味掩盖了 。
【味精吃多了为什么会口渴?】为避免味精吃多了口渴,在做菜的时候一定要控制味精的用量 。世界卫生组织规定成人每日120毫克/公斤, 相当于50公斤重的成年人,每天食用味精不得超过6克 。

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