黑巧克力85最苦还是75苦 _生活知识

黑巧克力是一种苦味的巧克力，据说吃黑巧克力可以减肥，这也让很多人更喜欢吃黑巧克力。黑巧克力纯度不同，苦味程度不同，那么是85%纯还是75%苦呢？

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黑巧克力是85苦还是75苦？85最苦的，纯度75%以上的黑巧克力属于极苦型，苦的程度只有少数人能接受。黑巧克力有不同的纯度。纯度越高，味道越苦。一般来说，纯度在35%-50%之间的黑巧克力，只有轻微的苦味；纯度在55%到75%之间是大多数人可以接受的。

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黑巧克力苦味的来源黑巧克力的味道是苦的，因为巧克力可可粉中含有一种叫黄烷醇的物质，使巧克力变苦。它是一种极好的抗氧化剂，可以预防心脏病和癌症。黑巧克力的主要成分是可可脂和少量的糖。可可脂是衡量黑巧克力纯度的重要指标。黑巧克力越纯，含有的抗氧化剂越多，对改善皮肤色素堆积、延缓皱纹有一定的效果。黑巧克力也能降低血压。实验表明，每天吃6克黑巧克力可以稍微降低血压。
【黑巧克力85最苦还是75苦】

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吃黑巧克力的好处1.黑巧克力中天然抗氧化多酚的含量相对较高。具有类似阿司匹林的抗炎作用。在一定浓度下，可降低血小板活化，转移沉积在血管壁上的自由基，保护心血管系统。在一定程度上可以降低心血管疾病的发病率。
2.黑巧克力可以满足人体对各种营养物质的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮还可以调节免疫系统，保护免疫系统免受自由基的侵害。多酚还可以调节多种人体。免疫细胞的功能。
3.黑巧克力中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助肠胃消化，而异黄酮则可以抑制肠道中氯离子的分泌，缓解腹泻症状。
4.黑巧克力具有很强的抗氧化作用，可以防止人体快速衰老。实验表明，经常吃黑巧克力的老年人比不吃黑巧克力的老年人长寿。