【泡芙为什么里面不熟】
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步骤如下:
1、将糖粉,油搅拌均匀,加入牛奶拌匀将椰丝,低粉加入,搅拌至完全均匀;
2、面团搓成条状用油纸包好放入冰箱冷冻备用;
3、将水和酥油煮开,后加入面粉和盐搅匀;
4、放入搅拌机搅拌,搅拌过程中分次加入鸡蛋搅拌均匀;
5、将冻好的面条切成薄片,薄片盖在挤好的泡芙上;
6、入炉烘烤,烘烤温度200度.烘烤时间15至18分钟,即可完成 。
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