1、鲜玉米中所含的大量天然维生素E,有促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状 。
2、鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效 。
3、鲜玉米中富含赖氨酸是人体必需的营养成分 。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用 。
【每天吃一个玉米有什么好处】3、鲜玉米中的纤维素既多又长 , 其量为精米、精面的6~8倍 。纤维素能使大便通畅,所以常吃玉米,可防止便秘和痔疮 , 还能减少胃肠病的发生 。同时 , 对预防直肠癌、动脉硬化、降低胆固醇也有益处 。
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