说到凤香型酒，不得不提的是“太白酒” 。
“太白酒”发端于6000年前的仰韶时期，形成于2000年前的先秦时期，拥有着厚重的历史文化 。
上千年的演变过程中，有了结缘太宗的醇香、邂逅李白的浪漫、伴读张载的情怀，更有“太白遗风”的闲适，是大家喜闻乐见的凤香型老酒 。
太白酒，作为凤香型白酒代表之一，以秦岭生态环境为依托，始终坚持酿造优质凤香型基酒初心，以“水、曲、境、酿、窖”五艺为支撑，恪守传统老六甑酿酒工艺，历经“酒海蕴藏、麻坛陈藏、龙脉洞藏”三轮数载以上藏酒，成就了太白酒产品“陈香秀雅、醇厚丰满、诸味协调、回味悠长”的独特口感，获得资深酒友的高度认可 。
被誉为“陕酒之源”太白酒，是诸多国字号荣誉的获得者 。曾先后获得“中国优质酒”、“地理标志保护产品”、“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉 。在21世纪初，太白酒创下陕酒销量之冠的佳绩，深受消费者的青睐 。
【多少度西凤酒最能代表凤香型酒 凤香型酒的代表酒是什么】
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