茶叶的保健能力很强,但由于制作工艺不同,可分为六大类 , 以绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、黑茶命名 , 功效也各不相同 。喝对了可以保持健康 , 但是喝错了也会伤害健康 。应该怎么喝?
绿茶
绿茶是六种茶中唯一的非发酵茶,保留了较多的天然物质;但鲜叶采摘后很快被高温杀死 。
此外,其制作方法还保留了寒凉性的特点,味道甘苦 , 所以具有较好的清热降火的功效 。
黄茶
黄茶源于绿茶,但其制作多了一道工序,即湿热发酵和蒸青 。其发酵度为10%-20%,属于微发酵茶 。
黄茶属于“沤茶” 。消化不良,食欲不振,可以喝一杯黄茶 。
白茶
白茶的发酵度在20 ~ 30%左右 。茶叶采摘后 , 不需要杀青,也不需要揉捻,只要萎凋自然晾干即可 。
白茶是一种可以保存很久的茶 。在不同的衰老时期,保健效果略有不同 。
白茶:包括白毫银针、白牡丹、寿眉等品种 。
白茶:即放置三年以上的白茶 。
乌龙茶
铁观音和大红袍是绿茶,也叫乌龙茶,属于半发酵茶 。减肥健美方面表现突出 。
乌龙茶富含一种酸,与脂肪代谢密切相关,有助于减肥 。
日本研究发现,绿茶一小时可增加代谢4卡路里,乌龙茶可增加代谢9卡路里 。
红茶
红茶是全发酵茶,性质温和 , 对脾胃刺激性较?。云⑽感槿醯娜擞泻臀缸饔?。
黑茶
红茶属于后发酵茶,包括云南普洱茶、湖南红茶等 。通常是将鲜叶晒干,在湿热条件下用微生物菌落慢慢发酵而成 。
正确喝茶的注意事项
【各种茶叶的功效大全 茶叶怎么样】喝茶虽然有益健康,但也有讲究 。有些茶是不能喝的,有时候是不能喝的 。有些人尽量少喝,甚至不喝茶 。
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