【新鲜辣椒怎么保存新鲜不烂】辣椒买的有点多,想知道新鲜辣椒怎么保存新鲜不烂
1、冷冻保存法:买到的辣椒不需要清洗 , 直接把坏掉腐烂的辣椒挑选出来 , 留下好的辣椒就行,然后再用保鲜袋把好的辣椒放进去 , 接着吧空气排?。庾〈? ,放置冰箱冷冻,这样冷冻保存的时间特别长,再食用之前只需要提前解冻就行了 。
2、食盐保存法:同样辣椒也不需要清洗,剔除坏的辣椒,将好的辣椒在阳台晾晒一两天,之后再用一个保鲜盒把辣椒装进去,晒上一些食用盐,然后密封起来,放置在干燥通风的地方即可 , 这样保存的方法口感也很新鲜,时间也长 。
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