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1、炒青菜能放点白酒 。
【炒青菜能放点白酒吗 炒青菜能不能放点白酒】2、炒青菜的过程中加入几滴白酒一起炒,可以使炒出来的青菜色泽更翠绿,也可以焯水的时候一起加入,但是加入的量不能多否则就会串味 。
3、青菜中含有多种维生素和矿物质,纤维素,对人体抵抗自由基,抗氧化的作用不容小觑,特别是绿色蔬菜,含有丰富的叶酸和胡萝卜素,微量元素,对身体健康很有好处 。平日里青菜的吃法很多,做汤做馅都不错,最方便快捷的就是清炒,绿油油端上餐桌看着赏心悦目 。
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