【香蒜饼的做法】
文章插图
1、黄油放在室温下软化 。
2、加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀 。筛入低筋粉拌匀 。
3、加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀 。收成面团 。
4、整形成圆柱体，用保鲜膜包好 ， 冷冻30分钟 。切成0.7cm厚的薄片 。
5、烤箱170预热，18-20分钟，上色满意即可 。
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