立秋节气是每年秋季的第一个节气，意味着夏天即将结束 。不过有秋老虎，所以短时间内天气还是比较热的 。一般立秋在八月初，三伏天还没过，立秋可能在仲夏，也可能在仲夏的第一天 。
立秋是伏兵的开始吗？【立秋吃什么好 立秋是末伏的开始吗】不，立秋可能在节前、节前、节后，取决于每年三伏天和立秋的具体时间 。
立秋是农历二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气，标志着秋梦季节的正式开始 。虽然日期是这样计算的，但在气象学上，人们把日平均气温连续5天低于22℃视为立秋的标志 。按照这个标准，中国很少有地区能在立秋的同一天入秋 。比如江淮地区可能要等到9月份 。
入秋后 ， 夏季的燥热会逐渐消退，昼夜温差逐渐增大，凉风也会吹来 。这个过程会一直持续到秋天正式到来 。立秋通常发生在每年公历的8月7日或8日 ， 此时太阳到达经度135度 。它标志着秋季开始，气温逐渐下降，谷物成熟 ， 农民的收获季节即将到来 。
初秋有什么习俗？立秋时有吃秋、秋会、贴秋肥、喝秋水等习俗 。
1.刺骨的秋天在一些地方，它也被称为“咬秋” 。在立秋的第一天，人们会有吃西瓜或哈密瓜的习俗 。据说这样既能避免秋天长痱子，又能避免拉肚子 。
2.秋舍秋天本来是秋天祭祀神灵的日子 。始于汉代 。这是人们在丰收后对神灵的感谢 。现在这个习俗在一些地方仍然存在 。
3.粘秋肥在夏天，人们会因为天气炎热而没有食欲，因此可能会减肥 。立秋时节，天气凉爽，人们会选择在这一天吃各种肉类，以增加营养，弥补夏季的损失，象征着“以肉充脂” ， 也叫“贴秋脂” 。
4.喝秋水 。在四川和其他地方，人们在初秋喝秋水 。立秋时，全家人都要喝一杯水 ， 这样可以消除秋季的积热，避免胃病 。
此外，一些地方还有一些习俗，如摸秋、秋收忙会、秋收互助等 。
初秋吃什么？1.冰糖炖雪梨梨能生津止渴，润燥化痰 。初秋时节，冰糖炖梨能起到很好的润肺化痰、止咳安神的作用 。这是Mama.com百科强烈推荐的！
2.红酒烩鸭鸭肉是一种温和的营养素 。初秋时节，红酒炖鸭不仅可以补充炎热夏季消耗的营养，还可以消除炎热夏季对人体的不利影响 。
3.萝卜红烧肉萝卜是秋天餐桌上的甜品 。许多人喜欢在秋天吃萝卜 。萝卜营养丰富 ， 有清热化痰的功效 。萝卜红烧肉不仅能在初秋时节为你“糊秋肥”，而且不会太油腻，营养丰富 。
4.银耳莲子汤银耳有滋阴清热、润肺止咳的功效 ， 莲子有健脾开胃的功效 。秋天喝银耳莲子汤能有效润燥健脾，对宝宝非常有益 。
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