做法:如图 ， 如果家里有绞肉机的话，更容易把纯瘦肉剁成泥 。手动剁手，累的胳膊疼 。纯瘦肉剁成泥后，加入味达美，继续剁，直到味达美完全被肉吸收 。将干香菇、木耳、粉条浸泡在发切中，将黄瓜、葱姜切碎，韭菜切碎，加入虾皮、鸡蛋，然后加入一勺风味delta、适量十三香、适量五香粉、一勺熟花生油、适量香油 。因为虾皮是咸的 ， 不要放太多盐 。三分之二的小白勺就可以了 。用筷子朝一个方向不停搅拌十分钟左右，直到所有馅料混合吸收在一起，就可以开始包饺子了 。锅中烧开水，放入饺子，煮三次出锅 。因为馅够好吃，拿出来就可以吃了 。不需要蘸醋什么的 。别烧了它！
10.素食饺子馅
食材:大葱看个人口味；3个鸡蛋；一些蘑菇；3起强奸案(大案)；一根胡萝卜；黑木耳
做法:木耳提前用冷水浸泡(鲜木耳省略这部分)，香菇洗净，鲜香菇用淡盐水浸泡，然后冲洗干净 。胡萝卜去皮切丝，大葱切碎，胡萝卜丝放入油中煸炒 ， 出锅 。鸡蛋用少许盐炒熟 ， 取出切碎，油菜焯一下，取出切成丁 。香菇焯水，取出 ， 拧干水分，控干 ， 切丁 。将切好的鸡蛋、洋葱沫、木耳丁、蘑菇丁、油菜籽丁和炒好的胡萝卜丝放入一个大碗中 。放入适量的耗油，然后放入盐和胡椒粉，少许鸡精，最后根据个人口味放入盐 。最好先尝一尝再放进去 。最后加入香油拌匀 。
1.猪肉鸡蛋饺子馅
食材:肥瘦猪肉；鸡蛋；豆皮；胡萝卜；韭菜；姜末；菜籽油；蚝油；老丑；盐
工作方法
1.先把鸡蛋炒一下，锅里放油，把蛋液倒进去，撒一下，煎一下 。不用放任何调料，直接放盆里 。
2.另一口锅放油，倒入肉末翻炒一两分钟，然后放入姜末，将切好的豆腐干和胡萝卜丁一起翻炒一两分钟，加入适量的蚝油、酱油和盐调味，然后与事先炒好的鸡蛋放在一起 。
给你个提示:炒鸡蛋和肉末可以多放点油，因为我们后面还要加韭菜 。把炒好的馅料拌在一起，尝尝咸咸的 。清淡的时候，加盐调味 。可以稍微咸一点，因为放了韭菜之后，就不用加盐直接包饺子了 。记得要凉透，不然放韭菜后，包饺子就不方便了...完全冷却后，加入韭菜，全部 。
12、蘑菇、猪肉、胡萝卜、饺子
食材:鲜香菇60g胡萝卜100克；220g五花肉；45饺子皮；鸡蛋1个(50g)；洋葱15克；生姜2克；酒3克；鸡精1.5g3克盐
做法:清洗所有需要清洗的材料 。将蘑菇、胡萝卜、猪肉、洋葱和姜切碎 。取一个干净的碗，倒入肉末、胡萝卜、蘑菇、葱和姜 。打入一个鸡蛋 ， 加入料酒、盐和鸡精 。用筷子朝一个方向搅拌馅料约3分钟 。你可以用它来包饺子 。
13、芹菜木耳鲜肉饺子
食材:山芹菜；鲜肉；黑木耳；生抽；鸡精；植物油；麻油
做法:鸡蛋加入温水、鸡蛋水和面团，用湿布盖在面团上半小时 。洋葱切碎，加入肉末，芹菜洗净控水，芹菜切丁，木耳泡发，洗净切丁 。准备好调料，酱油 ， 植物油，香油，鸡精，盐，把调料搅拌均匀 。肉里加木耳 ， 然后芹菜 。饺子馅做好了，饺子包好了 。卷好皮，包好饺子，放入锅中，取出，开始 。
14.金鱼饺子
材料:饺子皮40张；猪肉末100克(肥肉4块，瘦肉6块)；胡萝卜和火腿肠(切细)各30g生姜和泡蘑菇(切细)10g和30g生油、香油、淀粉各7克；盐1克，十三香1克 。
做法:将除饺子皮外的所有材料均匀混合成饺子馅，放入冰箱冷冻30分钟左右略干 。{饺子好包点}饺子皮菜市场有现成的 ， 直径8cm左右 。{买软的饺子馅}冻的时候，取一张饺子皮 ， 1/3的地方包在馅里 。将皮对折1/3处 ， 揉匀 。将皮的一端连接到对面的角上，做成金鱼头和鱼眼 。捏出鱼的背鳍，把尾巴压平 。用梳子梳出鱼尾纹 。用剪刀把鱼尾剪下来 。把鱼挤到肚脐下面，让肚子凸出来 。把豌豆和胡萝卜放进鱼眼里 。做金鱼饺子 ， 放入蒸笼蒸8到10分钟 。蒸金鱼饺子是透明的 。
饺子的热量大白菜馅饺子，100克，热量约220千卡 。猪肉包子 ， 100克，230千卡左右 。参考:跑5公里大概要300-400kcal 。如果你的馅料富含内容和油 ， 热量可能更高，你需要更多的运动来消耗它 。
1.饺子:碳水化合物、蛋白质、纤维、脂肪含量高于大米的食物，热量接近大米单位热量的2倍 。
2、1个大饺子(猪肉芹菜馅)(25.0g) 63卡路里标准(100g) 253卡路里 。
3.一个饺子(猪肉芹菜馅)(20.0g)含51卡路里，走路需要35.2分钟 。每100克食物中含有:脂肪16.80克；蛋白质7.00克；碳水化合物22.10克；3.60克纤维素 。
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