推荐几款老年人治疗咽喉肿痛的汤

很多老人不喜欢喝水,再加上有时候吃饭的口味咸了就会有上火、咽喉肿痛等症状,这种小毛病其实是不需要通过药物治疗的,药物也是有毒性的,可以通过食疗方法来缓解啊 。下面小编为大家推荐几款老年人治疗咽喉肿痛可以喝的汤,一起来看看吧!
1、黑豆排骨汤
排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许 。
排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水 。黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用 。洋葱、红萝卜洗净、切成块状 。蒜头去膜,备用 。
取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟 。将其余材料加入汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可 。
2、花生萝卜汤
花生300克,白萝卜1条,红萝卜2条,大葱1粒,白胡椒粒少许,蚝干少许,盐少许 。
先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用 。花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用 。
把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内 。约过了30分钟,再加入大葱和蚝干 。当汤滚开后,把白胡椒粒拍碎加入汤内 。持续煲了一小时后,放入适当的盐调味即可 。
3、甘蔗荸荠排骨汤
排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许 。
排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用 。荸荠去皮、洗净后切片,备用 。甘蔗切小段后,再切成小块状,备用 。
取一砂锅,放排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、荸荠、甘蔗块,煮至沸腾 。转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可 。
4、冬荷煲老鸭汤
冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,荷叶5克,盐3克 。
陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净 。干贝用清水浸软,约浸一小时 。芡实、荷叶洗净 。冬瓜洗净,连皮带瓤切大件 。鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净 。
鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮 。水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内 。煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚 。慢火煲三小时,下盐调味 。
5、海底椰南杏猪骨汤
猪脊骨,陈皮适量,干海底椰适量,南杏仁适量,沙参适量,盐适量 。将所有材料洗净入锅,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了 。
6、莲子汤
莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤 。
【推荐几款老年人治疗咽喉肿痛的汤】7、猪肝汤
猪肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用纱布包好),共肝喝汤 。
8、核桃鸭汤
核桃8个,白果、莲子各50克,淡菜100克,红枣5个,番鸭肉500克 。
各配料洗净,浸泡且红枣去核 。番鸭请售者宰洗干净、切为块状,并置沸水中稍滚片刻,再洗净 。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时便可 。
9、冰糖雪梨
1只雪梨,1袋冰糖,凉水 。
建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定 。电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上 。
10、蜂蜜藕汁
取鲜藕,蜂蜜各适量 。将鲜藕绞汁100毫升,加蜂蜜调匀饮服,每日1次,连服数日 。
11、蜂蜜茶
取茶叶、蜂蜜各适量 。将茶叶用小纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶,凉后加蜂蜜搅匀,每隔半小时,用此溶液漱口并咽下,见效后连用3日 。
12、麻油蛋汤

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