【红糖蛋汤有什么不好】
文章插图
鸡蛋具有丰富的营养价值，但如果与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物 ， 破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分 。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收而且有毒性 。因此，水煮鸡蛋时加红糖共煮的做法不可?。?会使鸡蛋的营养价值大大下降，甚至给人体带来损害 。
很多人在煮鸡蛋汤时，打入鸡蛋液 ， 再加入红糖，然后用中火煮至沸腾 。盛出来食用，这种做法会破坏鸡蛋中的营养成分 。不如先将鸡蛋液用沸水煮熟，然后盛入碗内，再加入红糖搅拌均匀食用 。
推荐阅读
- 常喝山药粉有副作用吗
- 新神魔大陆影舞者神器搭配推荐 新神魔大陆影舞者神器选什么好
- 省头草的功效与作用 省头草有什么功效
- 产假第一天必须是生产那天吗 国家规定产假多少天
- 周公解梦梦见买玉米 梦见买玉米梦境解析
- 招行苹果24期免息划算吗 招商信用卡怎么样
- 6月5号是什么节日拉警报 6月5号是什么节日
- 鹿排骨如何煲汤
- 鹅蛋怎么蒸好吃又营养，鹅蛋怎么蒸好吃又营养窍门