一.木瓜生鱼汤润肤养颜
材料:木瓜250克 , 生鱼500克 , 红枣15克 , 生姜2片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.木瓜去皮 , 去籽 , 洗净 , 切成大块;红枣洗净 , 去核 。
2.生鱼去鳞 , 腮 , 内脏 , 洗净 。
3.锅内放油烧热 , 下入姜片 , 将生鱼煎至两面金黄 。
4.将适量清水放入煲内 , 煮沸后加入煎好的生鱼 , 木瓜块 , 红枣 , 猛火煲滚后 , 改用慢火煲2-3小时 , 加食盐调味即可 。
好处:这道汤补而不燥 , 具有润肤养颜 , 健脾开胃 , 延年益寿 , 解渴生津之功效 , 适宜于初秋时节滋补食用 。
二.木瓜猪手汤丰胸美肤
材料:木瓜300克 , 猪手750克 , 花生100克 , 生姜1片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.猪手洗净 , 斩件 , 放入沸水中焯烫飞水 。
2.木瓜去皮 , 去籽 , 洗净 , 切后块 。
3.花生浸泡30分钟 , 洗净 。
4.将适量清水放入煲内 , 煮沸后加入以上食材 , 猛火煲滚后改用慢火煲3小时 , 加食盐调味即可 。
好处:这道汤具有丰胸美肤 , 抗皱防衰 , 延年益寿 , 健脾消食之功效 , 特别适宜于皮肤过快老化 , 乳汁不通 , 消化不良者食用 。
三. 木瓜花生鱼尾汤润肠通便
材料:木瓜300克 , 鲩鱼尾300克 , 花生100克 , 生姜4片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.熟木瓜去皮 , 去籽 , 洗净切块;花生洗净 , 浸泡30分钟 。
2.鲩鱼尾洗净 , 油锅烧热 , 下入花生油 , 姜片 , 将鲩鱼尾煎至金黄色 。
3.锅中加适量水煮沸 , 放入以上所有食材煮沸 。
4.再改小火煲1小时 , 加食盐调味即可 。
好处:这道汤具有滋补养颜 , 润肠通便 , 消食行滞 , 醒脾和胃之功 , 适宜大便不通 , 消化不良 , 肺热干咳 , 乳汁不通 , 手脚痉挛疼痛者食用 。
四.木瓜鲫鱼汤排毒通便
材料:鲫鱼500克 , 木瓜250克 , 银耳20克 , 蜜枣15克 , 生姜2片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.银耳浸泡发 , 撕成小朵 , 去蒂洗净 。
2.木瓜去皮 , 去籽 , 切成块状;蜜枣洗净 。
3.鲫鱼去鳃 , 鳞 , 内脏 , 洗净 , 油锅烧热 , 下入姜片 , 鲫鱼 , 将鲫鱼煎至两面呈金黄色后捞出 , 沥掉油 。
4.将适量水放入砂煲中 , 煮沸后放入所有食材 , 猛火煲滚后改用慢火煲2小时 , 加食盐调味即可 。
好处:这道汤有健肤美颜 , 排毒通便 , 润肺解燥之功 , 特别适宜于皮肤干燥 , 肺燥干咳 , 大便不畅者调理食用 。
五.木瓜排骨汤润肺生津
材料:排骨500克 , 木瓜300克 , 银耳20克 , 生姜1片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.排骨洗净 , 斩件 , 飞水 。
2.木瓜去皮 , 去籽 , 洗净 , 切厚块;银耳浸泡至发 , 去蒂撕成小朵 , 洗净 。
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