【松茸整个冻还是切片冻】松茸冷冻的话是整个冻还是切片冻呢？
视情况而定 。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，因其营养价值很高 ， 所以被誉为“菌中之王”，相当于动物的肌肉组织和植物蛋白，食用后对人体能有不错的滋补效果，如果将松茸放冰箱冷冻保存的话，小一些的松茸可以整个冰冻不用切，比较大的松茸建议切片，这样在拿出来二次烹饪的时候会较方便 。
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