红茶是一种全发酵茶 , 中国六大茶类之一 。
红茶的种类较多 , 自然产地也就较广 , 产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地 , 那大家知道中国最好的红茶主要是有哪些吗?
具体如下!
1、正山小种福建省的红茶 , 有正山小种与外山小种之分 。正山小种红茶 , 是世界红茶的鼻祖 。
该茶冲泡后 , 汤色红浓 , 香气高长 , 带有松烟香 , 滋味醇厚 , 带有桂圆汤味 , 加入牛奶 , 茶香味不减 , 液色更绚丽 。
2、祁门工夫祁门红茶 , 我国著名的红茶品种 , 产于安徽省祁门县一带 , 有数百年的生产历史 。
古诗有云“祁红特绝群芳最 , 清誉高香不二门” , 祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质 , 深受广大茶友的喜爱 。
该茶冲泡后 , 内质清芳 , 带有蜜糖果香 , 上品茶又带有兰花香 , 香气持久;汤色红艳明亮 , 滋味干鲜醇厚 , 叶底鲜红明亮 。
3、滇红工夫滇红是云南红茶的统称 , 分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 , 产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
该茶芽壮叶肥 , 生有茂密白毫 , 即使长至5~6片叶 , 仍质软而嫩;滇红以外形肥硕坚实 , 金毫显露和香高味浓的品质独树一帜 。
4、湖红工夫湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带 。该茶外形条索紧结 , 尚算肥实 , 香气高 , 滋味醇厚 , 汤色浓 , 叶底红稍暗 。
【十大红茶,看看你喝过几种】湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名 , 正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁 , 这点有别于其他红茶的特质 。
敬得红茶是湖红工夫的代表 。
在中国的茶叶历史上 , 曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景 。
5、闽红工夫闽红工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三种红茶的统称 , 都是福建特产 。
6、宜红工夫宜昌工夫红茶简称宜红 , 产于武陵山系和大巴山系境内 , 因古时均在宜昌地区进行集散和加工 , 所以称为宜红 。
宜红工夫以条索紧细有金毫 , 内质香味鲜醇 , 汤色红亮有"冷后浑"的特点 , 系我国高品质的工夫红茶之一 。
7、川红工夫产于四川省宜宾等地 。外形条索肥壮圆紧 , 显金毫 , 色泽乌黑油润 , 内质香气清鲜带枯糖香 , 滋味醇厚鲜爽 , 汤色浓亮 , 叶底厚软均匀 。
8、宁红工夫产于江西省修水县等地 , 紧细多毫 , 锋苗显露 , 略显红筋 , 乌黑油润 。鲜嫩浓郁 , 鲜醇甜和 , 汤色红艳 , 叶底红嫩多芽 。
9、越红工夫越红工夫茶产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县 , 以“紧结挺直 , 重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名 。
10、九曲红梅九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带 , 尤以湖埠大坞山所产品质最佳 , 是红茶中的珍品 。
其外形曲细如鱼钩 , 色泽乌泽多白毫 , 滋味浓郁 , 香气芬馥 , 汤色鲜亮 , 叶底红艳 , 深受消费者的青睐 。
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