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春节长假暴饮暴食当心引爆体内“定时炸弹”( 五 )

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饭后不宜立即喝茶 ， 否则会稀释胃液，影响食物消化 。同时，茶叶中的单宁酸和食物中的蛋白质会产生难以消化的凝固物质，会增加胃的负担 。饭后半小时喝茶可以促进消化吸收，起到杀菌护牙的作用 。
9 。晚上不要吃冷饮
晚上7点以后，体液代谢下降 。吃冷的食物，尤其是冷饮，不容易消除疲劳，会影响睡眠 。
10 。饭后少吃甜点
晚餐已经获得了足够的糖 。如果你再吃甜点，你的身体会吸收多余的葡萄糖和淀粉 。尤其是吃完油腻的食物后不要吃甜点 。
11 。多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色和紫色的蔬菜 。
中国营养学会建议每天吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上，其维生素C含量是浅色蔬菜的两倍 。
比如紫茄子和浅绿色茄子、紫洋葱和白洋葱、紫甘蓝和卷心菜、紫薯和红薯的营养价值都明显高于后者 。
12 。吃混合的动植物油
单独吃植物油会促进体内过氧化物的增加 ， 加速人的衰老 ， 影响维生素的吸收，增加乳腺癌和结肠癌的发病率 。
动物油中含有多烯酸、脂蛋白等，对心血管系统有益 。专家提醒，用1份动物油和2份植物油制作调和油可以相辅相成 。
13 。安静地吃饭
曼彻斯特大学的研究表明，随着噪音的增加，受试者对食物甜味和咸味的敏感度降低 。
研究还表明，嘈杂的就餐环境会让人的味觉变得迟钝 。
专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐厅 。轻柔的音乐能让人吃得更好 。
14 。不要一个人吃饭
一个人吃饭容易心情不好，单调的饮食会造成营养失衡 。
和同事家人一起吃饭让你感觉很舒服，胃液分泌也比较旺盛，让食物尽快被消化吸收 。
另外 ， 很多人一起吃饭，食物种类也很多，每种吃一点都容易达到营养平衡 。
15 。往骨头汤里加点醋
人体对钙的吸收和利用受到多种因素的制约 。
富含钙的食物包括牛奶、鸡蛋、骨头汤、鱼虾、大豆等 。胃肠道酸度不足会影响钙的吸收 。
因此，在烹饪食物时，适当放一些醋，这样食物中的钙可以转化为容易吸收的醋酸钙 。
16 。每天吃一次纤维食物
人体摄入多余的脂肪和蛋白质，当它与大肠杆菌相互作用时，就会变成有害的腐败物 。
纤维可以包围它们并排出体外 。因此，最好每天吃一些粗纤维食物 ， 如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等 。
17 。咀嚼更硬的食物
根据不同的年龄，一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等 。，可以适当添加 。
这是因为硬的食物必须被用力咀嚼 。当咀嚼的次数或频率增加时，大脑的血流量明显增加，激活大脑皮层 ， 可以预防大脑衰老和老年痴呆症 。
18 。慢慢咀嚼
慢慢咀嚼有助于消化 。专家建议你每次吃饭都放下筷子，集中精力咀嚼嘴巴 。每口都要仔细咀嚼30次以上 。
19 。少吃盐
新的《美国饮食指南》建议，每人每天摄入的盐应该减少到2300毫克以下(大约一茶匙) 。
对于51岁以上，患有高血压、糖尿病等慢性病的人，每天的盐摄入量应减少到1500毫克以下 。
20 。不要滥用调味品
美国美国食品药品监督管理局食品和药物管理局的研究表明 ， 肉桂、茴香和其他天然调味品在一定程度上含有黄樟素，可导致肝癌 。
吃多了不仅会导致口干、咽痛、精神萎靡 ， 还会导致胃酸分泌过多、胃胀气 。因此 ， 在烹饪食物时不要使用太多 。
避免健康饮食的五个误区
不吃早餐
当时间紧迫，人们想减少热量摄入时，减肥者通常不吃早餐 。告诉你不吃早餐想减肥的坏消息:吃早餐更有利于减肥成功，长时间不会反弹 。
早上吃健康的食物有助于全天保持饱腹感，这样我们可以更好地忍受各种食物诱惑 。
高估热量消耗
运动可以消耗一些热量，但也容易让你产生“我可以吃很多”的错觉 。跑步30分钟可能会消耗300卡路里，但一杯蛋奶酒就有300多卡路里 。
坚持锻炼会让你吃的一些食物消耗掉，但不要试图在餐桌上疯狂地往嘴里塞食物 。
任何时候，你都不能拒绝任何人的食物，即使你在锻炼 。
低估热量消耗
我不想欺骗你；你在聚会上吃的每样东西都需要节制 。尤其是自助餐 。
传递食物时记得特别挑剔 。如果食物不好吃，能量高，就不用吃了 。
宴会特别长的时候，记得控制吃饭速度 。

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