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春节长假暴饮暴食当心引爆体内“定时炸弹”

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眼看春节就要到了，忙碌了一年终于可以好好休息了，过年少不了吃喝 ， 但是由于饮食问题很多人在过年期间都会发生身体疾?。敲丛跹拍鼙苊?
眼看春节就要到了，忙碌了一年的我终于可以好好休息了 。我太年轻的时候不能吃喝 。然而，许多人在春节期间会因为饮食问题而患有身体疾病 。那么如何才能避免身体问题呢？如果你不知道，来和我一起看看吧！
胆结石的原因
春节期间，亲朋好友聚在一起，总喜欢边吃边喝，大块大块地吃肉 ， 大口喝酒，边聊边聊 ， 不知不觉吃得越来越多 。吃完之后 ， 胃不舒服是第二个，关键是胆结石会到你家门口 。
“胆结石是‘定时炸弹’，暴饮暴食可能引爆 。”南京军区福州总医院肝胆外科主任医师蒋易说 。胆结石患者在饮食后甚至可能引起严重的并发症，如胰腺炎、胆管炎等 。，这甚至可能危及他们的生命 。
节日期间，坐着吃各种零食容易导致胆结石 。因为人处于蜷缩姿势时，腹内压力增大，胃肠蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁的排泄，久坐阻碍胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇和胆汁酸失衡 ， 胆固醇容易沉积下来 。暴饮暴食的人，胆汁容易变稠结晶，容易导致胆囊炎和胆结石 。
节日期间，如果吃太多肥肉、油炸食品、动物内脏等 。，它可能引起胆囊炎和胆结石的急性发作 。通常，急性胆囊炎患者通常在进食油腻食物后发?。?主要表现为右上腹持续疼痛 ， 阵发性加重，可放射至右肩背部 。常伴有发热、恶心、呕吐 。
因此，在长假期间，高脂肪、高蛋白的食物是胆结石患者的大敌 。人最好规律饮食，少食多餐，少吃油腻食物，不吃早餐千万不要睡懒觉，因为不吃早餐会影响胆囊收缩，容易造成胆固醇沉积，逐渐形成结石 。富含维生素A和维生素C的蔬菜、水果、鱼类和海鲜有助于清胆除湿、溶石 ， 应多吃 。
健康饮食小贴士
首先，不要暴饮暴食
你只能吃八顿饱饭，但不要暴饮暴食 。在食物方面，粮食主食不可或缺 。多吃富含纤维素和维生素的新鲜蔬菜和水果，促进肠胃蠕动 ， 加速体内有害物质的排泄 。
其次，重量不是重量
新鲜食物有营养，但最好一次只煮一餐，注意卫生安全 。谨防病从口入 。所以剩菜剩饭要用保鲜膜包好，放在冰箱里保存 。另外，最好在厨房准备两套案板和刀具，将熟食和生食分开，避免交叉污染 。
第三，烹饪中有一个谜
少油、少糖、少盐 ， 永葆健康 。过多的脂肪会导致心血管疾病、糖尿病和高血压 。因此，烹饪方法包括蒸、煮、烫、炖、烤、腌、凉拌等 。减少油的吸收 。此外，鸡汤和肉汤可以放在冰箱里，以去除凝结在汤上的浮油 。烹调时最好不加味精，以防谷氨酸钠过量 。同时，防止含糖食物使人发胖对血脂也有不良影响 。过多的钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)会使水分停留在体内，引起水肿和血压升高 。
四 。零食应受到控制
拒绝零食陷阱 。大麻、糖果、瓜子、花生等食物的热量都不低 。不要边看电视边吃这些东西 ， 不知不觉就吃了脂肪热量 。
5 。多喝点茶和开水
多喝开水或茶 。每天至少喝6碗(杯)水(含汤)，每碗(杯)按250cc计算 。不加糖喝 。充足的水分可以促进和改善便秘和高血压，这一点尤为重要 。当然，水还可以促进体内废物的排泄，有助于肾脏和尿路结石的防治 。
健康春节合理饮食匹配原则
1 。酸碱平衡
健康的人体必须保持微碱性状态，pH值应在7.3左右 。如果人体血液呈酸性，血液粘度和胆固醇相对较高，人很容易疲劳，同时身体的抵抗力也会降低 。荤菜几乎都是酸性食物(奶类和血液制品除外)，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等 。在节日饮食中，不仅要每餐吃大鱼大肉，还要有碱性食物与之搭配 ， 以达到人体的酸碱平衡 。海带含碱量最高，其次是青菜、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等 。
2 。低钠饮食
中国居民的盐摄入量已经偏高，是世界卫生组织推荐的两倍多 。节日期间，人们多吃副食，多吃盐，那么血液中的钠含量就会更高，不利于维持正常的血压 。钾是钠的克星，钠能排出人体内多余的钠 。富含钾的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、生菜、芹菜等 。
3 。多吃膳食纤维
荤菜不含膳食纤维，畜禽、水产品也是精细的“少渣食品” 。吃多了会引起便秘，粪便等有毒废物在肠内停留时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，容易诱发结肠癌 。但粗纤维食物属于“富含残渣的食物”，多吃这类食物可以消除“无残渣食物”对人体造成的危害 。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、谷类、花生、水果、白菜、萝卜等 。

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