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护肤小常识 美容与养生( 二 )

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薏苡仁性凉，味甘，性淡 。归脾、肺、肾经 。【功效】能利水消肿，健脾祛湿，舒筋活络，除痹，清热排脓 。【应用】经常食用可保持皮肤细腻有光泽，常用于消除痤疮、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等症状 。【应用举例】小麦冬粥(生肌宗禄) 。组成:鲜麦冬汁50克，鲜生地黄汁120克，生姜10克，薏苡仁30克，粳米50-100克 。红豆性平，酸甜可口 。入心经、小肠经 。【功效】治热毒，散邪血，通乳，利水除湿 。【应用】有利尿作用，可减肥、轻体 。常用于热毒所致的痈肿水肿 。【应用举例】蜂蜜酒配方(《古今医学体系大全》) 。组成:蜂蜜1200克，水2000毫升，肉桂、胡椒、高良姜、赤小豆、砂仁各5克，酒曲120克 。
黑豆味甘，性平 。入脾胃经 。【功效】能活血利尿，调理中焦，强身健体，解毒 。【应用】煮汁取于肿身面部，治热毒疮；对熟食后生病或身体虚弱的人起到滋补作用 。[应用示例]芦笋糕(太平盛辉食谱) 。组成:芦笋1000克，芝麻12克，蜂蜜60克，黑豆粉500克 。绿豆芽性寒，味甘 。心经、胃经入 。【功效】清热解毒，利尿解郁，利湿化痰 。【应用】常用于湿热瘀阻、咳嗽痰多、食欲不振、倦怠乏力、发热、烦渴、便秘、小便不利、目赤肿痛、口鼻酸痛、胸心烦躁、肝气郁结等症 。【应用实例】混合生菜(清稗钞票) 。组成:生菜250克、绿豆芽100克、芹菜50克、生姜10克、香油、糖、醋各适量 。
山药性平，味甘 。归肺、脾、肾经 。【功效】能健脾胃，补肺气，益肾精，延年益寿，治涩 。【应用】常用于肾虚、头发早白、头发干枯易断、脾虚、口臭、面色黄瘦等 。【应用举例】人参枣鸽肉饭(中医食疗-儿科) 。组成:鸽肉100克，山药20克，糯米50克，党参10克 ， 大枣8枚 ， 生姜适量，酱油适量 ， 香油适量 ， 白糖适量 。
第02讲饮食美容(二)第3节蔬菜芹菜性凉，味甘、苦 。归胃经和肝经 。【功效】平肝，清热，燥湿，利尿，通淋 。【应用】常用于肝阳上亢、头晕头痛、面红目赤、中焦湿热阻滞、小便不利、口臭等症 。竹笋性寒，味甘 。入大肠、肺、胃经 。【功效】益九窍，疏通血脉，化痰生津，消食化胀，润肠排毒 。【应用】常用于大便不爽、痰热壅滞、血热毒盛、痤疮患者 。【应用举例】八宝肉(随园美食榜) 。组成:猪肉300克，河蚌60克，海蜇皮60克，竹笋120克，香菇30克 ， 八角60克 ， 火腿60克，核桃4个，香油30克，酱油适量，料酒适量 。莴笋性凉，味苦 。心、小肠、胃经 。【功效】泻心、开胸膈、通经络、利尿通乳 。【应用】常用于发热、口臭、风火牙痛、牙龈出血、乳汁不通、痰火凝滞、气滞、小便不利、尿血等症 。
洋葱性温，味辛 。入肺经、胃经 。【功效】发汗解表，化痰开胃，散寒通阳，解毒消肿 。【应用】常用于阴寒型痈肿疮毒、小便不利 。【应用实例】附羊肉汤(药膳) 。组成:附子30克，羊肉2000克，姜50克，葱50克，胡椒粉6克，盐10克 。芥末性温，味辛 。入肺经、胃经 。【功效】清肺化痰，益中温 。【应用】常用于冷饮过多 ， 咳嗽痰阻，胸闷膈，纳差便秘，疮痈目聋 ， 牙龈肿痛 ， 胃寒腹痛等症 。【应用举例】炒冬瓜(《古今医学体系大全》) 。组成:冬瓜(冬瓜)500g ， 芥末、盐、醋、蜂蜜各适量 。生姜性温，味辛 。肺、脾、胃经 。【功效】散寒止呕，祛痰解毒 。【应用】常用于治疗痈肿疮毒、恶心呕吐、咳嗽痰多等 。阴寒型，以及解除鱼蟹毒性的生半夏、生南星等药物 。
西红柿性凉，又甜又酸 。入脾胃经 。【功效】生津止渴，健胃消食 ， 凉血活血 。【应用】常用于口臭、口渴、食欲不振、指甲错缝、面色晦暗等症状 。【应用举例】西瓜番茄汁(中医食疗-儿科) 。组成:西瓜1500克，番茄250克 。黄瓜性寒，味甘 。胃经和小肠经 。【功效】清热利尿，生津止渴，养颜祛斑 。【应用】可用于清洁面部，治疗晒伤和雀斑 。鲜黄瓜汁可外敷治疗外伤肿痛、烫伤 。冬瓜性凉，味甘，味淡 。肺、大肠、小肠、膀胱经 。【功效】润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热消暑，解毒排脓 。【应用】常用于暑热烦渴、痰热咳喘、水肿、脚气、痞满、淋病、消渴、青春痘、面部色斑、痈肿等症，还可解除鱼、酒精中毒 。
丝瓜凉而甜 。入肝、胃经 。【功效】清热凉血，疏通经络，美白祛皱 。【用途】用于预防痤疮和色斑 。可以经常吃丝瓜 ， 或者用丝瓜液擦脸 。百合性平 ， 味甘 ， 微苦 。入心肺经 。【功效】润肺止咳，滋阴清热，清心安神 。【应用】常用于阴虚、消瘦、心烦、惊悸、失眠、多梦、黑眼圈、双侧颧红等症 。【应用实例】芡实百合粥(实用中药) 。组成:芡实60g，百合60g，糯米适量 。

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