文章插图
1、莲藕中含有很多分类物质 , 会和铁离子发生反应生成黑色的络合物 , 影响菜肴的色泽 。因此 , 想要莲藕不变黑 , 莲藕煲汤的时候 , 最好选用砂锅 。
【怎样煲莲藕汤才不会黑 怎样煲莲藕汤才不会变成黑色】2、莲藕很容易被氧化变黑 , 因此 , 也可以把切好的莲藕最好把莲藕用盐水、醋水浸泡 , 防止变色 。
推荐阅读
- 3分钟了解广告数据分析 广告数据分析是什么
- 考研报名确认需要学信网注册吗
- 寻梦历险记上映 寻梦环游记票房
- 秦的拼音 给大家介绍一下
- 瑜伽的练法怎么做?
- 酒酿丸子羹的做法
- 日字旁的字有什么 日字旁的字有什么字?
- 炉石传说成就点有什么用 炉石传说成就点用处介绍
- 考摄影专业的研究生有什么要求