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导读：百科知识频道，莴笋知识专题，给你详细介绍莴笋相关知识，让你知道莴笋的功效与作用，莴笋的营养价值；并且给你介绍莴笋的做法大全，让你掌握莴笋的全部知识！
·莴笋功效与作用·莴笋的营养价值·莴笋的热量高吗·莴苣和莴笋的区别·孕妇可以吃莴笋吗
莴笋功效与作用
其实莴笋一种非常家常的蔬菜，在日常生活中，很多人都非常喜欢吃莴笋，但是很多人对这种蔬菜并不了解，那么今天小编就来给大家讲一下，莴笋到底有什么样的功效和作用吧！
莴笋功效与作用
1.其实在日常生活中，如果我们可以经常食用莴笋的话，是可以有降血压的功效的，同时如果可以降血压的话，就可以使高血压的患者的不舒服有所减轻 ， 同时还可以治疗心率不齐 。而且在日常生活中 ， 莴笋中含有非常丰富的钾元素 ， 那么我们如果经常食用的话，还可以让自己的身体变得更好，而且孕妇的话也可以经常食用 。
2.那么在日常生活中，我们经常服用莴笋的话，还可以增加氟元素，其实这种元素，对于我们的牙齿很好 ， 同时还可以使我们的牙釉质变得更丰富，同时还可以治疗缺铁性贫血，所以在日常生活中，如果需要补充铁元素的话，也可以经常食用莴笋 。同时莴笋中含有抗癌作用 ， 不仅可以防癌抗癌 。而且还可以缓解癌症，是一种很好的蔬菜，所以我们在日常生活中，可以经常食用这种蔬菜，可以保证我们的身体健康 。
莴笋的营养价值
莴笋我们应该都不陌生，在很多的菜市场当中都有见到过，莴笋的营养价值其实非常高的，而且莴笋有根茎和叶子，食用方法也是不一样的，具体的莴笋的营养价值有哪些，应该如何使用呢，我们一起了解一下 。
莴笋的营养价值
莴笋的营养价值非常的高 ， 使用莴笋之后有开通梳理及消极下气等效果 ， 莴笋可以刺激的消化酶的分泌，对于增进食欲有一定的帮助，另外，还可以有效增强胃液和消化腺的分泌以及胆汁的分泌，对于促进消化功能的作用有一定的帮助 ， 另外对于利尿通乳也有一定的帮助 ， 特别是对高血压，水肿或者心脏病人等也有一定的辅助治疗的帮助，当然，经常的去服用莴笋，莴笋当中的维生素和矿物质，营养成分非常的高，对于调节神经系统功能或者是对于缺铁性贫血有一定的帮助，还有一定的防癌和抗癌的效果，对于促进肠胃的蠕动，帮助大便的排泄，预防便秘有一定的帮助 。
现在我们对于莴笋的营养价值有一定的了解 ， 在日常的生活当中，老年人或者儿童也可以去吃莴笋，对于有夜盲症的人群来说，在使用莴笋的时候 ， 一定要特别的去注意莴笋当中 。大肠饭非常多对于缺铁性的贫血疾病也有一定的帮助所以在如果有缺铁性贫血的人群，可以适当的去吃一些莴笋，无论是凉拌莴笋，炒莴笋等口感都非常的不错 。
莴笋的热量高吗
如今很多人的饮食非常的不健康，经常会吃太多油腻性的食物，而且还会出现包饮包食，这个时候体型就会发生变化，出现越来越胖了，趋势为了达到减肥的效果，人们在后期饮食当中就开始注意饮食的热量 ， 莴笋是我们经常吃到的一种蔬菜，而且它的营养价值非常丰富，今天为大家介绍一下莴笋的热量高吗？
莴笋的热量高吗
莴笋是很多人都爱吃的，一种蔬菜种类 ， 而且莴笋的制作方法有很多，既可一凉拌子赤，也可以炒着来吃 。而且莴笋最大的优点在于营养价值丰富，并且热量比较低，一般来说 ， 如果100克的莴笋的话，它的热量只有13大卡左右 。是很容易消耗掉的，只要运动三分钟左右就能够将这些热量消耗掉 。正在减肥的人群，可以多吃一些莴笋，这样的话就能够避免人体摄入太多的其他食物种类，进而对于减肥来说起到了明显的效果 。但是减肥人群在食用莴笋的时候一定不可以加入太多的食用油，否则会影响到它的热量 。
了解了莴笋的热量高吗这个问题之后 。生活中的减肥人群就可以放心的吃莴笋 ， 另外，正常体质的人群也可以多吃一些莴笋，这样的话，身体就能够吸收很多营养价值 ， 比如说维生素或者是矿物质 。
莴苣和莴笋的区别
很多食物都是营养丰富，而且味道很不错的，莴苣和莴笋就是这样的食物，可能很多人对于莴苣和莴笋的区别并不太了解 ， 所以我们就给大家简单介一下 。

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