家里的鲜奶结块了，那么请问鲜牛奶为什么会结块？
人为原因
一般在冰箱的低温条件下或是天气恶劣的环境下，当温度低于鲜牛奶可以承受的最低限度时 ， 鲜牛奶就会出现结冰的现象 ， 这种现象是属于正常的现象 。
鲜奶自身原因
鲜牛奶中含有大量的酶类物质 ， 这些物质长时间存放或者过了保质期的时候，就会发生蛋白质变性，而蛋白质变性之后就会出现结块的现象 。
【鲜牛奶为什么会结块】其次鲜牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂等营养成分物质，当这些物质发生变质时，就会滋生出大量的细菌以及其他微生物，从而导致鲜牛奶发生结块 。
推荐阅读
- Word如何设置字号或调整字号
- 生饺子用微波炉热几分钟
- 南京林业大学淮安校区是几本 南京林业大学的介绍
- 鲜牛奶结块了能喝吗
- 叛逆性百万亚瑟王扭蛋抽取方法有哪些 扭蛋抽取方法一览
- 正常一天吃多少糖醋蒜呢
- 家里存放普洱茶可用封口袋吗 家里用封口袋保存普洱茶可以吗
- 三伏天喝什么汤去湿气
- 水浒拼命三郎石秀故事，水浒拼命三郎石秀结拜病关索