文章插图
1、准备食材：料酒、老坛酸萝卜、泡酸菜、野山椒泡椒、胡椒粉、小葱花、白糖、食盐、鸡精、骨汤料（最好是鸡骨清汤）、老姜末（或者姜汁）、金阳青花椒、黑木耳、鲜香菇、午餐肉、豆芽、大葱段 。
2、少许色拉油或者鸡油(猪油)烧熟，调制成小火，将老坛酸萝卜50~100克、泡酸菜 50克、野山椒5~10粒放入锅中慢炒，加入少许料酒，待水汽渐收 。
3、膏汤（高汤，吊汤） ， 膏汤料100克加入8斤清水，制作成膏汤 。
4、将制作好的老坛酸萝卜、泡酸菜、野山椒泡椒放入膏汤中，加入少许盐、少许胡椒粉、少许白糖、少许鸡精、少许姜末和10粒左右金阳青花椒提味，至于灶上中火烧开5~10分钟 。
【酸辣汤火锅做法 酸辣汤火锅做法是什么】5、加入黑木耳、鲜香菇、午餐肉、豆芽、大葱段（也可加入自己喜欢的食材） ， 煮十分钟，然后起锅，起锅后撒少许小葱花即可 。
推荐阅读
- 怎么让霉菌彻底排出来 霉菌性阴炎用什么药
- 原神怎么闪避
- 生活中怎么鉴别乌龙茶
- 红铜今日价格多少钱一斤 今日济南红铜最新价格
- 反串讲了什么 反串是什么意思
- 男生吃槟榔是什么意思 槟榔是什么
- 焦炉火盖积料 焦炉炉体结构
- ps软件怎么调色 ps怎么调颜色
- 卡仕达酱泡芙的做法