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一根烤面筋的热量是350卡路里左右，面筋的热量本身不高，每100克面筋热量在200卡路里左右，但面筋烤制后，又添加盐、辣椒油等佐料，热量就会变高 。烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成 。
小吃：
【一根烤面筋的热量是多少大卡】是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称 。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌 ， 是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象 。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异 ， 特色鲜明，风味独特 。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外 ， 品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情 。在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买 。然而在台湾、新加坡等地 ， 小吃经常做为正餐的替代品 。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙 。
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