【买的冷冻榴莲肉有添加剂吗】
买了一些冷冻的榴莲肉 , 还包装好的那种,不知道有没有放添加剂呢?为什么保存时间这么长?
没有 。
买的冷冻榴莲肉无需放糖、防腐剂等材料来保鲜,只需依靠超低温环境 , 通常是液氮保鲜技术,或速冻保鲜等,这种做法几乎隔绝了所有细菌、病菌等微生物的入侵 , 加上密封存储还可保留榴莲肉的气味和营养不流失,能大大延长榴莲肉的食用期限,方便榴莲肉的长期销售和运输,是目前保存榴莲肉最好的方法 。
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