炖汤在选择锅的时候很纠结 ， 而家里常用的铁锅是可以用来炖汤的吗？
可以 。
【用铁锅能炖汤吗】铁锅作为烹饪食物的传统厨具，并没有任何毒性成分 ， 在炒菜时也较难有溶出物流出，一般正常情况下，干净的铁锅是可以用来炖汤的，而且铁锅具有耐高温、导热快又均匀的特点 ， 炖出来的汤味道浓郁、口感丰富，但是需要注意的是若铁锅的表面有明显的生锈、破痕迹不宜使用，以免对自身健康产生影响 。
推荐阅读
- 用白醋怎么瘦肚子
- 寿司放一晚上还能吃吗
- 秋天有什么虫子在鸣叫
- 一立方分米等于多少升 你知道是多少吗
- 鸽子蛋煮半小时都没熟是怎么回事
- 松茸为什么不能用刀切
- 节气白露什么意思
- 柿子和冬枣可以一起吃吗
- 太平洋的特点有哪些