文章插图
1、首先将绿豆清洗几遍 ， 倒入电压力锅里 ， 再加入比绿豆高1.5厘米的水 ， 然后煮熟 。
2、煮熟后 ， 倒入碗中 ， 放入50克白糖 ， 搅拌成绿豆泥 ， 在锅中倒入50克玉米油 ， 然后放入绿豆泥 。
【绿豆饼怎么做 方法很简单】3、炒至水分蒸发 ， 绿豆变干 ， 在碗中放入300克面粉 ， 60克玉米油 ， 120克清水 ， 揉成团做成水油皮 ， 盖上盖子饧20分钟 。
4、在碗中放入250克面粉 ， 120克玉米油 ， 揉成团做成油酥 ， 把水油皮擀成皮 ， 把油酥包在水油皮中 。
5、然后擀成皮 ， 包上绿豆包 ， 压成圆饼的形状 ， 在平底锅内刷上一层油 ， 开始烙绿豆饼 ， 烙至两面金黄 ， 绿豆饼就做成了 。
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