最简单的百香果酱做法


您好,我想咨询一下,最简单的百香果酱做法?
【最简单的百香果酱做法】
食材:百香果20个,柠檬1个,蜂蜜50克,冰糖200克 , 消毒好的可密封玻璃罐子一个 。
做法步骤:
1.准备一口小锅,将百香果切开,掏出果肉,放入锅中 。
2.将柠檬洗净,切片 , 去除种子,放入锅中 。
3.开小火,慢慢加热,中途放入冰糖(喜欢甜一些可以多放冰糖) 。
4.中途要不停搅拌,慢慢熬至果汁变得粘稠 , 加入蜂蜜,再搅拌着熬3-5分钟即可关火 。
5.将百香果酱装入消毒好的玻璃罐中,密封好,表面贴上制作日期 。

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