奶酪是很好吃还很有营养的一种食品，也常听人说芝士 ， 请问芝士和奶酪有什么区别呢？
【芝士和奶酪有什么区别】
奶酪就是芝士 。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法，芝士是cheese音译过来的，还可叫起司；奶酪也叫干酪，对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说，奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐 ， 新疆称为乳饼，完全干透的奶酪还叫奶疙瘩 。
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