【放了三年的腐竹能吃吗】刚收拾家里的存货物品 ， 准备清理一番 ， 发现还有一包放了3年的腐竹没动过，不知道这腐竹还可以吃不？
不能吃了 。
干腐竹保质期为3个月，而保鲜真空腐竹一般可达1年之久，但放了3年的腐竹即使表面没有发现什么异常变质现象 ， 但内部可能滋生有大量的细菌等微生物，凭肉眼是看不出来的，而且里面含有的蛋白质、纤维素、钙、维生素、磷等营养成分会随着放置的时间过长而逐渐减少 ， 通常放了3年的腐竹不是变质了，就是没啥营养价值了，是不建议吃的 。
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