请问鲐鱼有什么营养价值？
【鲐鱼有什么营养价值】鲐鱼具有不错的营养价值，每一百克可食用部分的鲐鱼 ， 可以产生155大卡的热量，其中蛋白质17.8克 ， 脂肪3.6g，含有维生素A，维生素E ， 以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外 ， 还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤 ， 硫胺素、烟酸等微量元素 。
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