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1、把螃蟹、瘦肉、白菜、芹菜、葱洗净，芋头剥皮洗净 。把一只螃蟹十字切成四块，芋头切成3-4块，瘦肉切成小条状，白菜切成条状 ， 芹菜切成小块状，葱切成葱花状，姜切4-5片 ， 剩余姜、蒜切成末 。
2、在锅中倒入适量花生油，将姜末、蒜末倒入锅中煎至微微金黄，倒入瘦肉 ， 加适量生抽翻炒至瘦肉大概熟了，加入适量清水，加入姜片、螃蟹、芋头、粉条 。
【怎样做螃蟹好吃又简单视频 怎样做螃蟹好吃】3、水开后3-4分钟加入白菜 ， 再过一小会感觉差不多熟了的时候加入芹菜和葱花，一道好吃的家常螃蟹海鲜粉就做好了 。
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