三文鱼蒸着吃有营养吗


【三文鱼蒸着吃有营养吗】我想蒸点三文鱼给宝宝吃,请问三文鱼蒸着吃有营养吗?

有 。
很多人认为三文鱼只有生吃才有营养,其中即使将三文鱼蒸熟后其中的营养物质的种类也并不会减少,只是有的营养成分会随着蒸煮的过程流失一部分,但是大部分的营养还是在鱼肉中 , 对其营养价值影响并不大 , 只是要注意蒸煮时间不宜过久 。

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