红凤菜是什么菜

【红凤菜是什么菜】
红凤菜是什么菜呢?在中国哪里有?

红凤菜是中国传统野菜 。
又称观音菜、红背菜、补血菜、血皮菜等,为菊科、菊三七属植物 , 其全草全年可采,鲜用或晒干食用,主要分布于福建、浙江、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地 。

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