荸荠煮水需要去皮吗


想试着用荸荠煮水喝 , 想知道荸荠煮水需要去皮吗?

【荸荠煮水需要去皮吗】荸荠煮水是需要去皮的 。
因为荸荠生长在土里 , 所以荸荠的表皮上经常带有泥沙,另外荸荠表皮也可能携带很多的细菌和寄生虫,所以荸荠煮水最好还是去皮 。

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