沙糖桔能放冰箱保鲜吗


买了很多沙糖桔放在家里,一次性也吃不完,就想问问沙糖桔能放冰箱保鲜吗?
【沙糖桔能放冰箱保鲜吗】
沙糖桔可以放冰箱保存 。
沙糖桔可以放冰箱冷藏,但不能放冰箱冷冻 。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒 。此外,冰箱里湿度较高 , 能避免橘子过多失水,口感变差 。

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