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洋葱的做法大全家常菜,这是一道色香味俱全的传统名菜 洋葱的做法大全家常菜

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洋葱的做法大全家常菜,这是一道色香味俱全的传统名菜 洋葱的做法大全家常菜

洋葱的做法大全家常菜，1、洋葱猪肝是通过洋葱、猪肝等重要食物制成的一道菜品，归属于家常菜 。2、洋葱和鸡蛋组合翻炒，这是一款经典、传统家常菜 。而“鸡蛋炒饭”也是一款广受好评的中式快餐 。3、洋葱炒鸡蛋，是一道美味可口的著名小吃 。
一、洋葱猪肝
洋葱猪肝是通过洋葱、猪肝等重要食物制成的一道菜品，归属于家常菜 。
洋葱猪肝的做法流程
猪肝300g、洋葱大半个 调味品：泡姜15g、野山椒15g、郫县豆瓣酱5g、蒜头4瓣、水淀粉10g、白砂糖3g、盐2g、味精2g、白胡椒粉2g、耗油3g、米酒5g 。
1、洋葱切片，蒜头切片，泡姜切片，野山椒切片；
2、猪肝切片，随后用温水多洗几次，洗掉鲜血；
3、猪肝放入碗里，添加白砂糖、白胡椒粉、味精、盐、耗油、米酒搅拌，再倒入水淀粉翻拌，腌渍5min；
4、锅里加适量油，油烧之后猪肝，炒到掉色后捞起来控油补水；
5、另热锅热油，油烧后放入大蒜、野山椒、泡姜翻炒两下，再放入豆瓣酱炒出辣椒油，放入洋葱翻炒两下，最终放入猪肝，加入白砂糖、白胡椒粉、味精、米酒翻炒匀称，起锅即可食用 。
二、洋葱鸡蛋炒饭
洋葱和鸡蛋组合翻炒，这是一款经典、传统家常菜 。而“鸡蛋炒饭”也是一款广受好评的中式快餐 。
【洋葱的做法大全家常菜,这是一道色香味俱全的传统名菜 洋葱的做法大全家常菜】洋葱蛋炒饭的做法流程
食物：白米饭1碗、洋葱大半个、生鸡蛋2个、香肠一根、葱3根 调味品：盐1勺、味精小勺 。
1、大葱切葱花，洋葱剁碎丁，香肠剁碎丁；
2、生鸡蛋打进碗里，调散预留；
3、热锅热油，油烧后倒进洋葱炒出香味，然后倒入鸡蛋液炒散；
4、添加香肠翻炒几下，然后加入白米饭翻炒1min，炒到白米饭呈颗粒，添加盐、味精调料；
5、添加大葱翻炒匀称，盛出来即可食用 。
三、洋葱炒蛋
洋葱炒鸡蛋是一道美味可口的著名小吃 。
洋葱炒鸡蛋的做法流程
洋葱2个、生鸡蛋2个、红萝卜50克、米酒1茶勺、盐1茶勺、油适当、大葱1根 。
需要食物：油菜花400克、洋葱大半个、番茄大半个、咖哩酱1勺 。
1、洋葱削皮切成丝 。
2、洋葱大半个滚刀块，番茄大半个滚刀块 。
3、鸡蛋打散 。
4、西蓝花清洗，切小花 。
5、胡萝卜去皮切成丝 。
6、锅里水烧开了，放入油菜花绰水1min，捞起来控干 。
7、大葱切葱花 。
8、锅中放入适当油，温度烧沸6分熟，放入洋葱炒软，添加番茄翻炒匀称 。
9、最先热锅热油，倒进鸡蛋液小火煎定形后炒散，再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒匀称 。
10、添加咖喱酱1勺、冷水1勺至咖喱酱彻底融化，放入油菜花翻炒匀称 。
11、随后加入黄酒、盐翻炒至进味 。
12、加入盐小勺翻拌后就可以 。
13、最终摆入盘里，上洒葱段就可以 。

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