香菇蒂为什么不能吃

【香菇蒂为什么不能吃】
我妈妈每次都要我剪掉香菇蒂 , 香菇蒂为什么不能吃?

选择去蒂是怕影响口感,因为香菇蒂纤维含量多一些,会比较硬,可能会咬不动 。很多人不吃香菇根是因为它口感不好 。

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