【早上喝纯牛奶和豆浆哪个好】
每天早上都要吃一些蛋白质含量较为丰富的食物,但不知道选纯牛奶好还是豆浆好些呢?
如没有乳糖不耐受问题,喝纯牛奶更好 。
一是从营养角度来看,虽然牛奶和豆浆都富含蛋白质,但牛奶中的矿物质 , 尤其是钙要比豆浆高出很多,喝后更利于补钙;二是纯牛奶属于动物蛋白,吸收效果比豆浆中的植物蛋白要好;三是纯牛奶口感好,无渣滓,奶香浓郁,而豆浆有一股豆腥味 , 如果是鲜榨豆浆几乎都有豆渣的问题,所以综合来看 , 喝纯牛奶更好 。
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