陈皮怎么晾晒?
1、把新鲜的柑橘果皮经过自然晾晒成干 。
2、把晾晒好的果皮干放进蒸笼里,上锅蒸透 。
3、把蒸透后的果皮干再自然晒晾干,这样子重复2次之后,再放入密封罐中放置于阴凉干燥通风处保存 。
【陈皮怎么晾晒】但是一般保存三年以上的柑橘果皮干才能称之为陈皮 。
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