土豆可以生吃吗


土豆可以生吃吗

土豆不建议生吃 。
【土豆可以生吃吗】土豆是一种含有丰富淀粉的食物 , 生吃土豆时不但很多营养物质无法消化吸收 , 还会因为消化不良导致腹胀、腹泻等症状,土豆中还含有龙葵素,虽然含量较低 , 但生吃仍可能会引起恶心、呕吐等胃肠道症状,所以土豆不建议生吃 。

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