最近很喜欢吃玉米，请问玉米含有淀粉吗？
玉米含有淀粉 。
因为玉米属于禾本科、玉蜀黍属植物，属于粗粮食物，玉米当中会含有微量元素以及矿物质成分，同时也含有维生素和淀粉成分，通常适当吃玉米有一定的好处，但是部分人群因为个人体质的原因，需要控制玉米的摄入量 。而且玉米当中的淀粉含量大约可以占到2/3，属于含淀粉比较多的食物 。
【玉米含有淀粉吗】玉米中的膳食纤维成分，对于肠胃道的蠕动能够达到促进的作用 ， 可以加快肠胃道内的油脂物质排出 ， 有利于抑制肠胃道对油脂和胆固醇的吸收 ， 可以在一定程度上辅助预防高胆固醇血症以及高脂血症，而且可以刺激胃肠道的蠕动，加快胃肠道内的营养物质吸收 ， 可以避免出现大便干燥以及排便困难等便秘不良症 。
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