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山药味甘 ， 补而不腻 ， 香而不燥 ， 健脾益胃 。山药和蘑菇炖汤能补气补血 ， 具有降血压、降血脂的功效 ， 尤其对糖尿病患者 。
今日小编介绍了一款香菇山药汤的制作方法 ， 做法简单 ， 是家常补汤！
香菇山药汤的制作方法
食材：山药300克 干香菇4朵 牛肉丸4个 姜1块 香菜1根
步骤：
1.将干蘑菇浸泡在水中20分钟 ， 切片 ， 切山药去皮切片 ， 浸泡在水中 ， 切姜1块 ， 切香菜
【山药味甘,补而不腻,香而不燥,健脾益胃宽肠,山药和香菇炖汤 香菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做】2.锅中加入适量清水 ， 加入姜片、蘑菇、山药、牛肉丸大火煮沸 ， 转小火慢慢煮至山药软烂 ， 加入半勺盐搅拌均匀 ， 撒上香菜
小贴士
香菇素有山珍之王之称 ， 是一种高蛋白、低脂的营养保健食品 。
山药具有滋养强、助消化、止汗、止泻的功效 ， 主要治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、消化不良的慢性肠炎 。
以上是蘑菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做？
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