最近很流行做盐蒸橙子吃，听说对于缓解咳嗽很有效果，那橙子蒸熟了维C还有吗？
有一定损失 。
维生素C是一种水溶性维生素，并且不耐高温，所以在蒸橙子时会导致维生素C流失的情况 ， 大约在70~80℃的时候，橙子中的维生素C会被破坏 。
【橙子蒸熟了维生素C还有吗】所以如果是要补充维生素C，建议最好是直接吃 ， 不建议蒸熟或加热吃，但如果是想吃盐蒸橙子止咳的话，可以将橙子加盐蒸热即可，尽量不要蒸很长时间，同时吃橙子也要适量，过量的吃橙子反而会增加肠胃负担，对人体健康造成不利影响 。
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