盐蒸橙子趁热吃还是放凉吃?


朋友推荐我吃盐蒸橙子,请问盐蒸橙子趁热吃还是放凉吃?

【盐蒸橙子趁热吃还是放凉吃?】趁热吃 。
盐蒸橙子主要是依靠橙皮中的蛋氨酸和橙皮油的止咳和祛痰功能,想要达到很好的止咳效果,就需要把这些物质煮沸 , 这样才能从橙皮中浸泡出来 。
此外,盐蒸橙子热时橙子味更浓,对理气润肺更好一些,而且在感冒的时候不适合吃冷的食物,所以最好趁热食用盐蒸橙子 , 如果放凉之后再去食用,其效果会大大降低 , 为了让效果最大化,还是趁热吃最好 。

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