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麻辣条需要准备材料：牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐 。共分为3个步骤 。以下是麻辣条做法详细操作：
【麻辣条的制作方法窍门 麻辣条的制作方法】操作/步骤
1
蒸牛筋面
牛筋面切段放入蒸锅蒸软 。
2
炒香料
锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香 。
3
炒牛筋面
倒入辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐、牛筋面 ， 翻炒均匀即可 。
END
总结：
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