文章插图
1、用料：鱼肉50克 ， 韭菜100克，生油、绍酒、盐、昧精各少许 。
2、鱼肉炒韭菜的做法
(1)鱼剖净，沥干水分，放入盛器加绍酒、盐、味粉拌和 。韭菜摘去老叶后洗净，切段 。
【鱼肉炒韭菜怎么做 韭菜炒鱼片窍门】(2)炒锅置火上烧热 ， 放入生油烧热时倒入鱼，划熟后倒入漏勺中滤油 。取原锅留余油，倒入韭菜段兜炒至软，烹入绍酒 ， 放入鱼片、盐、昧粉，拌匀即可食用 。
推荐阅读
- 火灾逃生的四个要点 火灾中正确逃生的方法
- 腊肠窝笋丁怎么做 窝笋炒腊肠
- 笋丝扣肉的做法 笋丝扣肉怎么做
- 鱼片莴笋煲怎么做 鱼片莴笋煲怎么做才好吃
- 炒鸭肉怎么做好吃又嫩 炒鸭肉咋样做
- 凉拌猪手的正宗做法视频 凉拌猪手的正宗做法
- 一磅等于0 一磅等于多少公斤 一磅等于多少公斤计算
- 牛肉怎么做好吃简单又嫩 牛肉怎样做更嫩更好吃
- 正宗凉拌鸡爪的做法 凉拌鸡爪家常做法