文章插图
1、看色泽
芒果的果皮颜色有很多 ， 有稍红的，有金黄的，还有暗黄的 。金黄色的是有些生的甜，而暗黄的是那种成熟透了的甜 。如果大家现吃的话，建议挑选暗黄色的 ， 口感会比较的美味 。
2、看果皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
3、看手感
【怎么鉴别凯特芒果成熟 凯特芒果 熟】用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中 ， 触摸时感觉坚实而有肉质感 。太硬的很明显是有些生的 。大家在挑选时候用手感觉一下 ， 不太硬，又软的就是可以的芒果 。
4、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟 。
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