软欧还是硬欧好吃,主食软欧 _软欧

问国人软欧面包好吃还是硬欧面包好吃？就相当于问欧洲毛子，馒头好吃还是包子好吃一样。
首先我们先了解什么是硬欧面包，硬欧面包的代表就是法国的法棍，德国的杂粮面包，意大利的恰巴塔，佛卡恰面包。他们有给一个共同的特点，低糖或者无糖，低油或者没油。外皮硬内心软，含水量在60-70% 。他们还有一个共同点就是他们都是主食，主意这里说的是主食不是点心，不是蛋糕。一般会搭配其他菜肴食用。当然您要是抬杠可以单独吃我也没话说，馒头不是也能单独吃嘛。欧洲没有蒸这个词，所以他们不用蒸这个烹饪方法。所有面食基本以煮和烤来制作。这也就做出来硬欧这种欧洲的主食。面包最早起源于印度，是用石头搭建的柴火炉将自然发酵的面团烘烤得来的。由于制作工艺的进步，采用人工酵母发酵，也有自己养殖的天然酵母，让面包有一种特殊的香味。（其实就是酸味，像我这种不喜欢酸味的压根不会把那股子味认为是香味，我还是觉得包子香）还有很多厨师用不同的食材发酵成酵母，例如苹果，葡萄，茶叶。所烤出的面包有水果的清香。（我觉得是扯淡，反正我没吃出来）欧洲也有一些节日才吃的甜的面包，比如法国的史多伦，比如意大利的帕纳托尼面包。这些面包虽然是甜的，但是是没有陷的，和我们所说的软欧还是有区别的。

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【软欧还是硬欧好吃,主食软欧】

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软欧是在硬欧的基础上经过改良得来的，最早制作这种面包的是日本人。因为饮食结构不用，我们亚洲人很难接受又硬又干的面包。日本人在欧式面包中加入黄油，糖制作成具有软弹的面包。后来在面包中加入馅料就形成了现在大家所见的软欧。这种面包可以单独食用类似点心，不需要搭配其他菜品。（谁家也不会炒一桌子菜吃包子的）这种面包中油脂含量最高可以达到50% ，含水量可以到达80% 。可以搭配任何馅料，包括红薯，紫薯之类的主食。当然了，茴香陷的现在还没见过，但是这并不代表不可以。只是好吃不好吃的问题。

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所以我认为没有哪个好吃哪个不好吃。只能是哪种更适合您。我个人更喜欢软欧，在德国学习时看到他们的午饭是一根法棍和一个煮土豆配酱汁。我真的接受不了，我更喜欢四菜一汤配一碗大米饭。所以作为亚洲人因为饮食结构的问题，当然是软欧更适合我们，毕竟是经过多年改良得来的。没有功劳也有苦劳嘛。您说在理不。
软欧和硬欧包哪个好吃，需要看是什么吃法以及给谁吃。并不能绝对的说哪个更好吃。我给亲详细的介绍一下软欧和硬欧的特点和区别，希望亲看完之后能帮你找到最适合你的口味和吃法。