【猪肝能和木耳一起炒吗 木耳菜和猪肝一起炒可以吗】
文章插图
1、猪肝能和木耳一起炒 。营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克 ， 比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍 。因此 ， 黑木耳被营养学家誉为“素中之王” 。中医则认为 ， 黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效 。早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了 。
2、猪肝含有丰富的铁、磷 ， 它是造血不可缺少的原料 ， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素 ， 有利于儿童的智力发育和 身体发育 。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝 ， 可逐渐消除眼科病症 。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质 ， 如维生素C、硒等 ， 而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质 。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官 ， 不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后 ， 有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用 。
推荐阅读
- 征途手游鲜花怎么获得 征途玫瑰花怎么获得
- 香蕉消化不良能吃吗 香蕉消化不良
- 9月份上市的新车有哪些 2019年9月上市的新车有哪些
- 19款速腾发动机图片 2019款速腾发动机参数
- 19款凯美瑞用什么牌子轮胎 2019款凯美瑞用的什么轮胎
- 惊天营救电影结局
- 皇帝柑怎么剥皮
- 皇帝柑怎么挑
- 水浒传58回概括 水浒传58回概括50字以内